Un festival che cresce, anno dopo anno
Dal 2017, il Festival delle Erbe Spontanee della Valposchiavo è un racconto in continua evoluzione, fatto di persone, idee, natura e condivisione. Ogni edizione ha lasciato un segno, arricchendo il legame tra territorio, cultura botanica e comunità.
2017 – La nascita
Il primo Festival prende vita ad Al Canton, con una conferenza di Meret Bissegger, un aperitivo selvatico e una domenica ricca di stimoli: mercato, percorsi sensoriali, attività per bambini, moda naturale e un pranzo a base di erbe spontanee. È l’inizio di un’avventura collettiva.
Pranzo di domenica cucinato da: Mariagrazia Marchesi & Team
2018 – La crescita
Passeggiate guidate, la conferenza dell’agronomo Adolfo Rosati, teatro, gioco e scuola si intrecciano. Il festival si consolida come luogo di apprendimento, creatività e partecipazione intergenerazionale.
Pranzo di domenica cucinato da: Mariagrazia Marchesi & Team
2019 – L’apertura
Il festival si espande tra Poschiavo e Le Prese. Nasce il Punto Erba, arrivano workshop pratici, musica spontanea e la conferenza dell’etnobotanico Giovanni Salerno. La comunità è sempre più protagonista.
Pranzo di domenica cucinato da: Mariagrazia Marchesi & Team, con Macelleria Lardi
2020 – La pausa
L’edizione viene annullata a causa del Covid. Una pausa forzata, ma non una fine.
2021 – La resilienza
Il festival torna in forma ridotta, adattandosi alle restrizioni, ma senza perdere l’anima: passeggiate, laboratori, miti, racconti e una forte attenzione al territorio e alla sostenibilità.
Pranzo di domenica cucinato da: Mariagrazia Marchesi, Meret Bissegger & Team
2022 – Il ritorno alla condivisione
Musica, teatro, mercato, giochi e cucina naturale riportano pienamente il festival tra le persone. La conferenza di Roberto Vetromile rafforza il dialogo tra scienza e cucina.
Pranzo di domenica cucinato da: Mariagrazia Marchesi & Team
2023 – La maturità
Un’edizione intensa e partecipata, con Fèro – l’uomo dei boschi, i Tacalà, grandi nomi della cucina naturale e un pranzo collettivo che celebra la collaborazione e la biodiversità.
Pranzo di domenica cucinato da: Mariagrazia Marchesi, Pietro Leemann, Meret Bissegger & Team
2024 – Nuovi sguardi
Il festival si apre a temi come inclusione e diritti delle piante, con ospiti come Alessandra Viola. Performance artistiche, musica, laboratori e sapori selvatici arricchiscono l’esperienza.
Pranzo di domenica cucinato da: Mariagrazia Marchesi, Paolo Casanova, Meret Bissegger & Team
2025 – La rete
L’ottava edizione rafforza le collaborazioni con associazioni e ristoratori della valle. Danza, giocoleria, quiz botanici e una grande partecipazione confermano il festival come punto di riferimento culturale.
Pranzo di domenica cucinato dai cuochi poschiavini di: Agriturismo Miravalle, Hotel La Romantica e Ristorante Albrici.
Un cammino condiviso
Edizione dopo edizione, il Festival delle Erbe Spontanee continua a crescere grazie a volontari, esperti, artisti, cuochi, produttori e partecipanti.
Un percorso che celebra la biodiversità, i saperi antichi e il piacere di stare insieme, nel rispetto della natura.